Cos'è l'anoressia? Cos'è la Bulimia? Stavolta parliamo del comportamento alimentare. Mangiare è un comportamento. Il primo comportamento che impariamo quando nasciamo. Anoressia e bulimia sono disturbi del comportamento alimentare. Come sempre non parleremo di sintomatologia. I criteri diagnostici li troviamo su molti altri siti. Quello che mi piacerebbe approfondire invece è l’essenza psicologica di questi disagi. Perché a volte le persone mangiano talmente male da stare davvero male? Perché le persone a volte mangiano talmente male da rovinarsi la vita pur credendo di fare la cosa giusta? Inutile ricordarci quante persone hanno problemi determinati dal loro modo di mangiare. C’è chi smette di mangiare. C’è chi non riesce a mangiare in modo sereno. E c’è pure chi mangia davvero troppo. Allora, perché mangiare diventa un problema psicologico? Semplice, perché mangiare è un comportamento e come ogni comportamento si impara. Mangiare ha una fortissima e non trascurabile componente istintuale, ma come [...]